车子离开关山平原，开始沿着山路向上攀升，来到了花东纵谷大名鼎鼎的茶乡与飞行圣地——鹿野乡。
鹿野高台海拔约三百五十公尺，拥有极佳的视野与旺盛的上升气流。站在高台边缘的大草坪上俯瞰，整座花东纵谷的阡陌田园与蜿蜒的卑南溪尽收眼底。这里不仅是全台湾热气球嘉年华的盛事举办地，更是台湾本土特色茶——「红乌龙」的发源地。
微风吹过高台草坪，空气中漂浮着热草的气息与远处茶工坊传来的浓郁焙火茶香。
陆哲远带沛宜来到高台旁一家经营了数代的老字号茶庄。茶庄主人热情地为他们准备了刚冲泡好的「鹿野红乌龙茶」与热气腾腾的「红乌龙茶香蒸馒头」。
那壶红乌龙茶汤呈现极为美丽、如红宝石般深沉透亮的琥珀红色。
沛宜端起白瓷茶杯，端至鼻尖。一股极为特别、混合了熟果香、天然蜂蜜香与少许焦糖焙火香的复合香气瞬间扑鼻而来！
她轻抿一口茶汤。
茶汤滑顺无比，入口圆润饱满，完全没有传统绿茶的苦涩或高山乌龙的冷冽，而是带着一种温热、厚重的熟果甜香。随着茶汤滑过咽喉，浓郁的蜜香在口中久久不散，後韵极为甘甜。
搭配的「红乌龙茶香蒸馒头」，则将磨成细粉的红乌龙茶叶融入面团中蒸熟，咀嚼间散发着淡雅的茶香与谷物甜香，与浓郁的茶汤形成了绝妙的对比。
「这红乌龙茶的性格太鲜明了！」沛宜忍不住赞叹，眼睛闪烁着专业的光芒，「发酵度高、重焙火，既有红茶的浓郁琥珀色与甜香，又保留了乌龙茶的喉韵与甘甜。这完全是台湾茶工艺的巅峰之作！」
「这就是鹿野茶农在面对进口茶冲击时，创造出来的风土奇蹟。」陆哲远看着她，眼神深邃而温柔，「鹿野高台的地方创生，最成功的地方就是将盛事活动热气球与在地产业红乌龙进行了完美的双向赋能。游客被热气球吸引前来，最後却因为一杯红乌龙茶而爱上这片土地。」
沛宜边吃边分析，拿出笔记本上记录：「没错！我们要将这种盛事带动产业的模式总结并复制。辅导鹿野茶农建立红乌龙精品风土庄园，推广茶餐搭、手作茶烘焙与露营茶会体验。让鹿野成为全台湾最具时尚质感的茶文化体验基地。」
陆哲远看着沛宜侃侃而谈的姿态，高台上的夕阳将她的轮廓染成金黄。他伸出手，轻轻握住了沛宜放在茶桌上的手，眼神中满是浓得化开的情意。
「沛宜，这红乌龙茶发酵深、焙火足，才能有这种永不退色的甘甜。」陆哲远声音低沉而真挚，「就像我们经历了这趟风土采风的磨合，我的心，也已经像这杯茶一样，被你深深地被你烘焙出了最温暖的滋味。」
沛宜抬起头，迎上陆哲远专注的双眼，脸颊泛起一层淡淡的红晕。两人在鹿野高台俯瞰纵谷的壮丽景致，心意在这杯浓郁熟香的红乌龙茶中，彻底融化成了最深沈的眷恋。
【本章阅读完毕，更多请搜索领看中文;http://www.120www.com 阅读更多精彩小说】